Sebzeli et sarma tarifi ve malzemeleri

Sebzeli et sarma, sağlıklı ve besleyici bir ana yemek seçeneğidir. İnce dilimlenmiş dana eti ve çeşitli sebzelerin birleşimiyle hazırlanan bu tarif, hem lezzetli hem de doyurucudur. Misafirlerinizi etkilemek veya aileniz için güzel bir akşam yemeği sunmak için idealdir.

24 Kasım 2024

Sebzeli Et Sarma Tarifi ve Malzemeleri


Sebzeli et sarma, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, çeşitli sebzelerin ve etin birleşimi ile hazırlanan, sağlıklı bir ana yemek sunmaktadır. Hem misafirlerinizi etkilemek hem de aileniz için doyurucu bir yemek hazırlamak için ideal bir seçenektir.

Malzemeler


Sebzeli et sarma tarifinin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • 500 gram dana eti (ince dilimlenmiş)
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı su
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Sebzeli et sarma hazırlamak için öncelikle sebzeler ve etin hazırlanması gerekmektedir:

1. Dana etini ince dilimler halinde kesin.

2. Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın.

3. Havuç, kabak, kırmızı biber ve yeşil biberi de jülyen şeklinde doğrayın.

4. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.

5. Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.

6. Ardından doğradığınız sebzeleri ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

7. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.

Et Sarma İşlemi

1. Hazırladığınız sebze karışımını bir kenara alın.

2. İnce dilimlenmiş dana etlerini düz bir yüzeye serin.

3. Her bir et diliminin ortasına bir miktar sebze karışımını yerleştirin.

4. Et dilimlerini sebzelerin etrafında sararak rulo şeklinde kapatın.

5. Sarılan etleri bir fırın tepsisine yerleştirin.

Pişirme Aşaması

1. Tepsiye yarım su bardağı suyu ekleyin.

2. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

3. Pişirme süresi sonunda etlerin iyice yumuşadığını kontrol edin.

4. Fırından çıkardıktan sonra dilerseniz maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Sebzeli et sarma, zengin besin değerleri sunar:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 3 g
  • Vitamin A: %70 GDA
  • Vitamin C: %30 GDA
  • Demir: %15 GDA
Bu yemek, dengeli bir diyetin parçası olarak sağlıklı beslenmeyi destekler. Sebzelerin vitamin ve mineral içeriği, etin protein değeri ile birleşerek besleyici bir öğün sunar. Ayrıca, sebzelerin lif içeriği sindirim sistemi sağlığını da destekler.

Ekstra Bilgiler

- Sebzeli et sarma tarifinde farklı sebzeler kullanarak çeşitlilik yaratabilirsiniz.- Tarife baharat eklemek, yemeğin lezzetini artırabilir.- Yemek, yanında pilav veya salata ile servis edilebilir.- Sağlıklı bir alternatif için, et yerine tavuk veya hindi eti de tercih edilebilir.- Dondurucuda saklanabilir, bu sayede hazırlık süresi kısaltılabilir. Sebzeli et sarma, hem göz dolduran hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunarak sofralarınıza zenginlik katacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nurullah 29 Kasım 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Sebzeli et sarma yaparken hangi sebzeleri tercih ettiniz? Havuç ve kabak ekleyerek hem renk hem de lezzet katmak çok akıllıca. Ayrıca, etin yanında sunmayı düşündüğünüz bir salata var mı? Yanında ne servisi yapmayı planlıyorsunuz? Fırında pişirme süresi sizin için yeterli oldu mu, yoksa daha uzun mu pişirdiniz? Bu tarifin besin değerleri de oldukça dengeli, sağlıklı bir seçenek. Yemeği hazırladıktan sonra sonuç nasıl oldu, misafirleriniz beğendi mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Sarma Nasıl Pişirilir?
Sarma Nasıl Pişirilir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Patatesli Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Fıstıklı Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Fıstıklı Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Ciğer Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Ciğer Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Yaprak Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Yaprak Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sarma Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Sarma Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuk Göğsü Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Göğsü Sarma Tarifi ve Malzemeleri