İç Pilavlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

İç Pilavlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

İç pilavlı tavuk sarma, özel günlerde ve akşam yemeklerinde şık sofralara yakışan, lezzetli ve görsel açıdan etkileyici bir yemektir. Yapımı oldukça kolay olmakla birlikte, büyük beğeni toplayan ve keyifle tüketilen tariflerden biridir. Yaklaşık yarım saat gibi kısa bir sürede rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Şimdi bu güzel tarife göz atalım.

İç Pilavlı Tavuk Sarma Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 kilo tavuk göğüs eti
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 küçük soğan
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Damak tadına göre tuz
  • 1 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 çay kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 damla limon suyu

İç Pilavın Hazırlanışı

İç pilav için bir adet soğan küçük küçük doğranır ve tencereye alınır. Üzerine bir tatlı kaşığı tereyağı ilave edilir. Soğanlar kavrulunca, yıkanmış bir çay bardağı pirinç tencereye eklenir. Tuz eklenir ve su ilavesi yapılarak pilav pişirilir. Pilav göz göz olunca baharatlar ve kuş üzümü eklenir. Pilav çok pişirilmeden ocaktan alınır ve biraz diri kalmalıdır çünkü fırında tavukla birlikte de pişecektir. Pilav pişince bir kenara alınır.

Tavukların Hazırlanışı

Tavuk göğüs etleri ince ince kesilir. Mümkünse dövülerek inceltilir. Kesilen tavukların içine hazırlanan pilavdan konulup sarılır. Tüm tavuklar bu şekilde sarılır ve fırın tepsisine dizilir.

Fırınlama ve Servis

Tavuklar 180 derece ısıtılmış fırına konulur ve hafif kızarınca üzerine bal, zeytinyağı ve limon suyundan oluşan karışım fırça ile sürülüp tekrar fırına atılır. Üzeri kızarınca çıkarılır ve sıcak servis edilir.

Ekstra Bilgiler

İç pilavlı tavuk sarma, çeşitli sebzelerle garnitürlenerek veya farklı soslarla tatlandırılarak sunulabilir. Ayrıca, bu tarife ceviz veya dolmalık fıstık ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. İçecek olarak ise beyaz şarap veya hafif bir meyve suyu tercih edilebilir. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir.

İç Pilavlı Tavuk Sarma Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yaprak Sarması Kaç Kalori?

Yaprak Sarması Kaç Kalori?

Fıstıklı Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Fıstıklı Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Soslu Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Soslu Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Ciğer Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Ciğer Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Dolma Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Dolma Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sultan Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Sultan Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sarma Dolma Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Dolma Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pastırmalı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Pastırmalı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Nasıl Pişirilir?

Sarma Nasıl Pişirilir?

Sebzeli Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Kaç Kalori?

Sarma Kaç Kalori?