Peynirli Sarma Börek Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Peynirli Sarma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Sarma Böreği, Türk mutfağında yemek kültürünün ne kadar eski çağlara dayandığını şüphesiz ki herkes tarafından bilinir. Bizim mutfağımızın yemekleri tüm dünya mutfaklar tarafında kıskanılacak kadar güzel ve özeldir. Tüm dünya tarafından bilinen bir mutfağa sahibiz elbette. Mutfağımızda ana yemek, ara sıcak, çorba, salata, meze, börek, pasta çeşitleri sayamayacağımız kadar çoktur. Ülkemizde her yörede o yöreye ait börek yemek, börek çeşitleri yapılabilir. Ben de sizlere bugün herkesin severek yiyeceği peynirli sarma böreği tarifi vereceğim. Eminim ki bu tarifi çok beğenip sürekli yapmak isteyeceksiniz. Evinize gelen her misafire ana yemeklerin yanında aperatif olarak ikram edebileceğiniz bir tariftir. O zaman şimdiden kolay gelsin.

Peynirli Sarma Böreği Tarifi İçin Gerekli Malzemeleri
  • 4 yumurta
  • 2 yumurta (Sarısını üzeri için ayırın)
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için
  • 2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı labne peyniri
  • 1 demet maydanoz
  • Karabiber
Üzeri için
  • Ayırdığımız 2 yumurtanın sarısı
  • 2-3 yemek kaşığı süt
  • Susam
Peynirli Sarma Böreği Nasıl Yapılır?

İlk olarak iki yufkayı üst üste koyuyoruz. Üzerine fırçayla bol süt karışımından sürüyoruz. Arasına süt karışımından sürmeye gerek yok ve yufkaları 8 eşit parçaya pizza dilimi şeklinde üçgen biçimde kesiyoruz. Peynirli harcımızı her dilimin enli tarafına kaşıkla harcın yarısını paylaştırıyoruz ve sarma sarar gibi yuvarlıyoruz. Tepsimize yağlı kâğıdı serip böreklerimizi tepsiye diziyoruz. Harcın kalan kısmını da diğer iki böreğimizin aynı şekilde yapıp içine koyuyoruz ve sarıyoruz. Üzerine süt ve yumurta sarısından olan karışımdan sürüyoruz. Üstüne de susamı serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Peynirli Sarma Börek Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Editörün Seçtiği

Sarma Kaç Kalori?

Sarma Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

İç Pilavlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

İç Pilavlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Sarma Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Sarma Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Dolma Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Dolma Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kıymalı Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bulgurlu Yaprak Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu Yaprak Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kolay Yaprak Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Yaprak Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Sarma İçi Tarifi ve Malzemeleri

Sarma İçi Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Fileto Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Fileto Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Pazı Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Pazı Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Lorlu Pazı Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Lorlu Pazı Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Saray Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Saray Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Yalancı Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Yalancı Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri