Fırında kaşarlı tavuk sarma, hem lezzeti hem de sunumu ile sofralarınıza renk katacak pratik bir yemektir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve kaşarın lezzeti birleştiğinde, ortaya muhteşem bir tat çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle misafir ağırlamak için ideal bir seçenektir. Aşağıda detaylı bir tarif ve malzeme listesi bulabilirsiniz. MalzemelerFırında kaşarlı tavuk sarma için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğüslerini ince şeritler halinde keserek açın. İç kısmına tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.2. İç Harcın Hazırlanması: Rendelenmiş kaşar peynirini, ince doğranmış kırmızı biber, soğan ve sarımsak ile karıştırın.3. Tavukların Sarılması: Hazırladığınız iç harcı tavuk göğsünün üzerine koyarak sarın. Sarılan tavukları bir kürdan yardımıyla sabitleyebilirsiniz.4. Pişirme İşlemi: Fırın tepsisine zeytinyağını sürün ve tavuk sarmalarını yerleştirin. Üzerine sebze veya tavuk suyu dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Servis ÖnerileriFırında kaşarlı tavuk sarma, sıcak servis edilmelidir. Yanında pilav, makarna veya taze bir salata ile servis ederek yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, üzerine taze otlar serpiştirerek daha hoş bir görünüm elde edebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Sarma Dolma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bulgurlu Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kara Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri")
Bu yemek tarifini denemek istiyorum ama tavuk göğsünü nasıl ince dilimlemeliyim? Ayrıca, kürdan kullanmak zorunda mıyım yoksa başka bir yöntemle de sabitleyebilir miyim?
Cevap yazMerhaba Akansel,
Tavuk göğsünü ince dilimlemek için öncelikle tavuğun hafifçe donmuş olmasını sağlayabilirsin. Bu, dilimleme işlemini daha kolay hale getirecektir. Keskin bir bıçak kullanarak tavuk göğsünü yatay bir şekilde dikkatlice dilimleyebilirsin. İnce dilimler elde etmek için bıçağı yavaşça ve sabit bir şekilde hareket ettirmeye özen göster.
Kürdan kullanmak zorunda değilsin. Bunun yerine, mutfak ipi kullanarak da tavuğu sabitleyebilirsin. İp ile tavuğu sıkıca bağlayarak malzemelerin dağılmasını önleyebilirsin. Afiyet olsun!