Fıstıklı Sarma Tarifi ve Malzemeleri
21 Haziran 2024

Fıstıklı Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Fıstıklı sarma, şerbetli tatlılar arasında özellikle en çok tercih edilen çeşitlerden biridir. Genellikle bayramlarda, özel günlerde, nişanlarda, düğünlerde ve misafirliklerde sıklıkla ikram edilir. Fıstıklı sarma tatlısı, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilerek tüketilir. Bu tatlıyı, farklı malzemeler kullanarak çeşitlendirebilirsiniz. İsterseniz baklava hamurunu hazır alabilir ya da kendiniz açarak yapabilirsiniz. Antep fıstığı, bu tatlıya ayrı bir lezzet katmaktadır.

Fıstıklı Sarma İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 paket baklavalık yufka
  • 750 gram tereyağı
  • 400 gram çekilmiş Antep fıstığı

Fıstıklı Sarmanın Şerbeti İçin Gerekli Malzemeler

  • 3,5 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • Yarım limon

Fıstıklı Sarma Nasıl Yapılır?

Öncelikle tereyağını bir tencerenin içerisinde çok fazla yakmadan eritiyoruz. Tereyağı ılıdıktan sonra baklava yufkalarını açarak fırça yardımı ile üzerine sürüyoruz. Daha sonra yufkanın üzerine çekilmiş Antep fıstığını döküyoruz ve oklava yardımı ile sarıyoruz. Baklava yufkasının her iki kenarı ortaya doğru bükülerek yağlanmış tepsiye dizilir. Bütün yufkalar hazırlandıktan sonra üzerine fırça ile tereyağını sürelim. Önceden ısıtılan 150 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz. Pişen fıstıklı sarmayı ılınması için fırından çıkarıyoruz. Diğer tarafta şerbet için, suyu ve şekeri tencereye koyarak kaynatıyoruz. Şerbetin kıvamını almasına yakın limonu ekliyoruz. Şerbeti ılınması için kenara kaldırıyoruz. Hem tatlı hem de şerbet ılımaya yakın olduğu için tatlının üzerine döküyoruz. Fıstıklı sarmamız servise hazır hale gelecektir.

Afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

Fıstıklı sarma yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır. Öncelikle tereyağını yakmamaya özen göstermelisiniz; aksi takdirde tatlınızın tadı acı olabilir. Ayrıca, yufkaların kurumasını önlemek için hızlı çalışmak önemlidir. Şerbetin kıvamı da oldukça kritiktir; şerbeti fazla kaynatmamaya dikkat edin, aksi halde çok yoğun bir kıvam alabilir.

Fıstıklı sarmayı daha farklı lezzetlerle denemek isterseniz, içine ceviz, badem veya fındık gibi farklı kuruyemişler ekleyebilirsiniz. Ayrıca, şerbetin içine bir miktar gül suyu ekleyerek tatlınıza hoş bir aroma katabilirsiniz.

Fıstıklı sarma, doğru teknikler ve malzemelerle yapıldığında, sofralarınızı süsleyecek ve misafirlerinizi memnun edecek harika bir tatlı olacaktır.

Fıstıklı Sarma Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Yaprak Sarması Kaç Kalori?

Yaprak Sarması Kaç Kalori?

İlginizi Çekebilir

Sarma Kaç Kalori?

Sarma Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Paşa Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Paşa Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Dolma Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Dolma Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Göğsü Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Göğsü Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yaprak Sarma İçi Tarifi ve Malzemeleri

Yaprak Sarma İçi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Baklalı Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Baklalı Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri