Sarma Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Sarma Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Tavuk, tavuk sevenler için lezzetli bir yemektir. Lezzeti kadar yapımı da çok kolay. Kalori değeri oldukça düşük besin değeri yüksek bir beyaz et yemeğidir. Diyetisyenlerin listesinde birinci sıra da yer almaktadır. Kırmızı et yemekte zorlanan için vazgeçilmez bir lezzettir. Her damak tadına uygun tavuk sarması vardır. Bunlardan bazıları; sebzeli tavuk sarması, garnitürlü tavuk sarmasıdır. Tavuk sarmasında bu kadar bahsettik tavuk sarmasından olan sebzeli tavuk sarmasının tarifini verelim

Sarma Tavuk Malzemeleri
  • 500 gram kemiksiz tavuk göğsü (Sarmalık ince doğranmış)
Sosu için
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
İç Harcı için
  • 1 adet küçük boy patlıcan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 6-7 tane ince dilimlenmiş kaşar peyniri
Sarma Tavuk Nasıl Yapılır?

Sebzeli tavuk sarmasının yapılışına ilk olarak sosunu yapmadan başlayalım. Küçük ve derin bir kabın içine sos malzemelerini koyup bir kaşık ve çatal yardımı ile iyice karıştırıyoruz. Sosu hazırladıktan sonra sarmalık ince doğranmış tavuk göğüslerini ekleyip sosu tavuk göğsüne iyice yediriyoruz. Soslanmış olan tavuk göğsünün üzerine streç ile kapatıp en az 2-3 saat marina ediyoruz. Sıra geldi sebzeli tavuk sarmasının iç harcın hazırlamaya daha önce yıkanmış olan sebzeleri ince şeritler halinde doğrayıp hazırlıyoruz. Marina olan tavuk göğsünde bir tane alıp geniş bir tabağa alın ve doğramış olduğunuz sebzelerden birer tane ve dilimlenmiş kaşar peynirinde de ekleyip tavukları rulo olacak şekilde sarmaya başlıyoruz ve fırın tepsisine diziyoruz. Tüm malzemeler bitene kadar sarma işlemine devam ediyoruz. Sarma işlemi bittikten sonra kalan sosları sarmaların üzerine gezdiriyoruz ve üzerine yarım çay bardağı kadar sıcak su gezdirip daha önce ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Pilav eşliğinde sunum yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Sarma Tavuk Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Bulgurlu Yaprak Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu Yaprak Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Dolma Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Dolma Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Yaprak Sarması Kaç Dakikada Pişer?

Yaprak Sarması Kaç Dakikada Pişer?

Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Etli Yaprak Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Etli Yaprak Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ciğer Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Ciğer Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sarma İçi Tarifi ve Malzemeleri

Sarma İçi Tarifi ve Malzemeleri

Krepli Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Krepli Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Saray Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Saray Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Nasıl Pişirilir?

Sarma Nasıl Pişirilir?

Salamura Yaprak Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Salamura Yaprak Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Fıstıklı Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Fıstıklı Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Pazı Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Pazı Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Pişirme Önerileri

Sarma Pişirme Önerileri

Zeytinyağlı Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pazı Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pazı Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Kadayıf Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Kadayıf Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Kaç Kalori?

Sarma Kaç Kalori?

Muzlu Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Sarma Tarifi ve Malzemeleri

İç Pilavlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

İç Pilavlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Etli Krep Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Etli Krep Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Yaprak Sarması Kaç Kalori?

Yaprak Sarması Kaç Kalori?

Sarma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Börek Tarifi ve Malzemeleri