Sebzeli Tavuk SarmaSebzeli tavuk sarma, tavuk sevenler için hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir. Bu yemek, düşük kalori değeri ve yüksek besin değeri ile diyet listelerinde sıkça yer alır. Yapımı oldukça kolay olan bu yemeği, sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir tercihtir. Sebzeli Tavuk Sarma Malzemeleri
Sosu İçin
İçi İçin
Sebzeli Tavuk Sarma Nasıl Yapılır?Sebzeli tavuk sarmasının yapılışına ilk olarak sosunu hazırlayarak başlayalım. Küçük ve derin bir kabın içine sos malzemelerini koyup bir kaşık ve çatal yardımı ile iyice karıştıralım. Sosu hazırladıktan sonra sarmalık ince doğranmış tavuk göğüslerini ekleyip sosu tavuğa iyice yedirelim. Soslanmış olan tavuk göğsünün üzerine streç film ile kapatıp en az 2-3 saat marine edelim. Sıra geldi sebzeli tavuk sarmasının iç harcını hazırlamaya. Daha önce yıkanmış olan sebzeleri ince şeritler halinde doğrayıp hazırlayalım. Marine edilmiş tavuk göğsünden bir tane alıp geniş bir tabağa yerleştirelim. Doğranmış sebzelerden birer tane ve dilimlenmiş kaşar peynirini ekleyip tavukları rulo şeklinde sarmaya başlayalım ve fırın tepsisine dizelim. Tüm malzemeler bitene kadar sarma işlemine devam edelim. Sarma işlemi bittikten sonra kalan sosları sarmaların üzerine gezdirelim ve üzerine yarım çay bardağı kadar sıcak su ekleyip daha önce ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. Bu lezzetli yemeği pilav eşliğinde servis edebilirsiniz. Ekstra BilgilerSebzeli tavuk sarma yaparken kullanabileceğiniz farklı sebzeler de bulunmaktadır. Örneğin, brokoli, mantar veya kabak gibi sebzeleri de ekleyerek tarifinizi çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, marinasyon süresini uzatarak tavuğunuzun daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz. Bu tarifi diyetinize uygun hale getirmek için, sos malzemelerinde değişiklik yapabilir, daha az yağ kullanabilirsiniz. Afiyet Olsun. |
Sebzeli tavuk sarma tarifini okuduktan sonra gerçekten bu lezzetli yemeği denemek istiyorum. Özellikle düşük kalori ve yüksek besin değeri ile diyet listelerinde yer alması çok çekici. Sos malzemeleri oldukça basit görünüyor, bu yüzden evde yapmanın kolay olacağını düşünüyorum. Tavuk göğsünü marine ettikten sonra sebzeleri ekleyip rulo yapmak da eğlenceli bir aşama gibi geliyor. Fırında pişirme sürecinde çıkan kokuyu hayal edebiliyorum, kesinlikle iştah açıcı olacaktır. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek tarifi çeşitlendirme fikri de harika! Sizce hangi sebzeleri denemek daha iyi olur?
Cevap yazSevgili Hüveydâ,
Sebzeli Tavuk Sarma tarifini denemek istemen harika bir tercih! Gerçekten de düşük kalori ve yüksek besin değeri ile sağlıklı bir yemek seçeneği sunuyor. Marine Etme aşaması, tavuğun lezzetini artırırken, sebzeleri eklemek de yemeğe zenginlik katıyor.
Fırında pişirme sürecinde çıkan kokuların iştah açıcı olması da cabası! Sebze Seçenekleri konusunda, havuç, kabak, biber ve ıspanak gibi sebzeler harika olabilir. Ayrıca, mantar da çok iyi bir tat katacaktır. Farklı sebzeleri bir arada kullanarak renkli ve lezzetli bir sunum elde edebilirsin. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, afiyet olsun!