Pudingli Rulo Sarma Tarifi ve MalzemeleriPudingli rulo sarma, tatlılar arasında sıklıkla tercih edilen ve hem görselliğiyle hem de lezzetiyle dikkat çeken bir tariftir. Bu lezzetli tatlı, özellikle özel günlerde ve misafirliklerde sunulmak üzere ideal bir seçenektir. Puding ve kekin bir araya geldiği bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunar. MalzemelerPudingli rulo sarma için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
YapılışıPudingli rulo sarma yapımına başlamadan önce, fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtmak önemlidir. İşte adım adım tarifi: 1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında, mikser yardımıyla beyazlaşana kadar çırpın. 2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Karışımı spatula ile nazik bir şekilde karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. 3. Tepsinin Hazırlanması: Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine karışımı dökün ve eşit bir şekilde yayın. 4. Pişirme Süreci: Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirin. Kekin üzeri hafif altın rengi alana kadar pişmesine dikkat edin. 5. Pudingin Hazırlanması: Aynı zamanda, pudingi paket talimatlarına uygun olarak sütün içinde pişirin ve soğuması için bir kenara alın. 6. Kekin Sarılması: Kek piştikten sonra, fırından çıkarın ve üzerine başka bir yağlı kağıt koyarak ters çevirin. Kağıdı dikkatlice çıkarın, ardından kekin üzerine soğuyan pudingi dökün ve eşit bir şekilde yayın. 7. Rulo Haline Getirilmesi: Kekin kenarından tutarak dikkatlice rulo şeklinde sarın. Rulonun dışını hindistan cevizi veya fındık ile süsleyebilirsiniz. 8. Dinlendirme: Ruloyu buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin. 9. Servis: Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Besin DeğerleriPudingli rulo sarma, porsiyon başına ortalama olarak;- Kalori: 250 kcal- Protein: 5 g- Karbonhidrat: 35 g- Yağ: 10 g- Lif: 1 g Ekstra Bilgiler |