Krepli Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Krepli Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Krepli tavuk sarma, Krepi sevmeyen yoktur. Büyük, küçük herkesin beğenerek yediği krebe, bir de tavuk eklenince çok lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor. Krep kahvaltılarda tüketilen bir çeşidi fakat son zamanlarda yemek olarak da kullanılır oldu. Krepin tavuk ile uyumu harika. Misafirlerimize ana yemek olarak da çıkartabiliriz. Akşam ailemizle, yanına bir mercimek çorbası eşliğinde yenebilen lezzet harikasıdır.

Bizler alışılmışın dışında, daha yeni lezzetlere ve görseller aramaktayız. Bu tarif tamda sizlere göre. Yapımı eğlenceli, lezzeti harika ve görünümü çok şık bir tarif. Krepli tavuk sarma, gayet doyurucu bir lezzettir. Tadını bir aldığınızdan sürekli yapmaktan zevk alacaksınız. Hem tavuğun hem de krepin besin değeri oldukça yüksektir. Şimdi sizlere benim bu yıl sık sık aileme ve konuklarıma yapmış olduğum, krepli tavuk sarması tarifini paylaşmak isterim.

Krepli tavuk sarma için gerekli malzemeler

Krep için
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Alabildiğince un
Tavuk sote için
  • 500 gr tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 1 adet sivribiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Bir tutam tuz
Krepli Tavuk Sarma Nasıl Yapılır?

İlk olarak tavuk etini yıkayıp doğramayla başlıyoruz. Yıkanan tavuk göğüslerini küp küp, orta büyüklükte doğruyoruz. Uygun bir tavamıza tavuk etlerini döküyoruz. Tavamızın altını kısarak kendi halinde pişmeye bırakalım. Tavuk kendi suyunu salıp çekene kadar içerisine bir şey katmıyoruz. Soğanlarımızı küçük ve ince şekiller halinde doğrayalım. Bu sırada tavuk etimiz suyunu çekmiş olacaktır. Tavamıza sıvıyağını dökelim ve ardından soğanı ekleyelim. Yeşil sivri biberlerimizi yıkayıp ince ince doğrayalım ve soğan ile tavuk karışımına ekleyelim. Tuzunu da atalım ve ağzını kapatarak biraz kavuralım. Ocaktan indirmeden önce de kırmızıbiberini ekleyelim ve krep sarma için tavuğumuz hazır.

Krep yapmak için derin bir kaba ihtiyacımız var. Uygun kabı ayarladıktan sonra içerisine yumurtamızı kıralım ve karıştıralım. Hemen arkasından süt ile yağımızı da ekleyerek çırpalım. Krep için bu karışımın köpürmesine gerek yoktur. Un ile tuzumuzu da ekliyoruz. Akışkan bir kıvam elde etmemiz gerekecektir. Krep için ocağımıza krep tavamızı koyalım. Altını orta ateşe ayarlayalım ve bir büyük kaşık yardımı ile krepi tavaya dökelim. Sağ sol yaparak krepin tüm tavaya yayılmasını sağlayalım. Bu işlemi krep hamuru bitene kadar devam ettirelim. İşlemimiz bittiği zaman, bir krepi alıyoruz ve ortasına yaptığımız tavuk harcımızı yerleştiriyoruz. Krepin iki kenarlarını içe gelecek şekilde büküyoruz ve sarmaya başlıyoruz. Aynı yaprak sarar gibi. Sarma işlemimiz bitince, fırın tepsisine yaptıklarımızı birbirine değmeyecek şekilde dizelim. Üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyelim ve peynirler eriyip kızarana kadar fırında pişirelim. Pişen krepli tavuk sarmamız servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Krepli Tavuk Sarma Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Sarma Pişirme Önerileri

Sarma Pişirme Önerileri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yaprak Sarması Kaç Dakikada Pişer?

Yaprak Sarması Kaç Dakikada Pişer?

Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Fileto Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Fileto Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Muzlu Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kıymalı Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fıstıklı Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Fıstıklı Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Göğsü Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Göğsü Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Paşa Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Paşa Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Yalancı Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Yalancı Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Dolma Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Dolma Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Yufkadan Sarma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yufkadan Sarma Börek Tarifi ve Malzemeleri

Etli Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Etli Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Etli Krep Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Etli Krep Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Kadayıf Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Kadayıf Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Pazı Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Pazı Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Beyti Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Beyti Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu Pazı Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu Pazı Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Pastırmalı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Pastırmalı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Sarma İçi Tarifi ve Malzemeleri

Sarma İçi Tarifi ve Malzemeleri

Pirinçli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Pirinçli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Sarma Kaç Kalori?

Sarma Kaç Kalori?

Sarma Nasıl Pişirilir?

Sarma Nasıl Pişirilir?

Baklalı Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Baklalı Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri