Tavuk Göğsü Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk göğsü sarması, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Genellikle özel günlerde veya misafirliklerde tercih edilen bu tarif, pratik hazırlanışı ile de dikkat çekmektedir. Tavuk göğsü, protein açısından zengin bir besin kaynağı olması nedeniyle diyetlerde de sıklıkla yer almaktadır. Bu makalede, tavuk göğsü sarması tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.
Malzemeler
Tavuk göğsü sarması için gereken malzemeler şunlardır: - 500 gram tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı ıspanak (isteğe bağlı)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 paket milföy hamuru (isteğe bağlı)
- Yumurta sarısı (üzeri için)
Hazırlık Aşaması
Tavuk göğsü sarması hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım hazırlanış süreci: - Öncelikle tavuk göğsü ince dilimler halinde kesilir. Bu işlem, tavuk etinin daha kolay sarılmasını sağlayacaktır.
- Soğan ve sarımsaklar ince bir şekilde doğranır ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavrulur.
- Kavrulan soğan ve sarımsağın içine rendelenmiş kaşar peyniri ve isteğe bağlı olarak ince doğranmış ıspanak eklenir. Karışım iyice harmanlanır.
- Tavuk göğsü dilimlerinin üzerine tuz, karabiber ve pul biber serpilir.
- Hazırlanan iç harç, tavuk dilimlerinin üzerine konularak sarılır. Gerekirse bir kürdan ile sabitlenir.
- Tüm sarmalar hazırlandıktan sonra, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirilir.
- Fırından çıkan tavuk göğsü sarmalarının üzerine yumurta sarısı sürülerek, güzel bir renk elde edilmesi sağlanır.
Servis Önerileri
Tavuk göğsü sarması, yanına çeşitli garnitürler ile servis edilebilir. Aşağıda bazı öneriler bulunmaktadır: - Mevsim salatası
- Pirinç pilavı
- Püre veya sebze garnitürü
- Yoğurt veya yoğurtlu soslar
Besin Değerleri
Tavuk göğsü sarmasının besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak 100 gram tavuk göğsü sarması için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir: - Kalori: 200 kcal
- Protein: 25 g
- Yağ: 10 g
- Karbonhidrat: 5 g
- Lif: 1 g
- Sodyum: 300 mg
Ekstra Bilgiler
- Tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir protein kaynağıdır.- Ispanak eklemek, yemeğe hem besleyicilik hem de renk katmaktadır.- Milföy hamuru kullanarak daha farklı bir sunum elde edebilirsiniz.- Yemeğin yanında sunacağınız soslar, lezzetini artıracaktır.- Tavuk göğsü sarması, önceden hazırlanıp dondurucuda saklanabilir; böylece pratik bir yemek alternatifi elde etmiş olursunuz.
Sonuç olarak, tavuk göğsü sarması, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Özel günlerde veya günlük yemeklerinizde tercih edebilir, misafirlerinize sunabilirsiniz. Bu tarif ile sağlıklı ve doyurucu bir seçenek hazırlamak oldukça kolaydır. |
.jpg "Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sarma Dolma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıymalı Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kara Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beyaz Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tavuk göğsü sarması tarifini denemek gerçekten harika bir fikir! Özellikle özel günlerde misafirler için bu kadar pratik ve lezzetli bir seçenek sunmak oldukça etkileyici. Tavuk göğsünün protein açısından zengin olması, onu diyetlerde de tercih edilen bir malzeme haline getiriyor. Ayrıca, ıspanak eklemesi ile hem besleyicilik hem de renk katması çok hoş. Milföy hamuru kullanarak farklı bir sunum elde etmek de akıllıca. Peki, bu tarifi denemek için hangi malzemeleri önceden hazırlamak gerekir?
Cevap yaz