Muz, hem büyükler hem de çocuklar tarafından severek tüketilen lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Muz ile yapılan sütlü tatlılar, muhallebi, kek ve diğer tatlılar oldukça lezzetlidir ve sıkça tercih edilir. Muzun düzenli tüketimi, haftada en az bir kez, sağlık açısından oldukça faydalıdır. Özellikle her mevsim kolaylıkla bulunabilen muz, birçok tatlı ve içecekte kullanılmaktadır.

İlk olarak bisküviyi, kakaoyu ve tarçını bir kaba koyarak rondodan geçirin ve un haline getirin. Büyük bir fırın tepsisinin içine yağlı kâğıt serin. Fırın tepsisindeki yağlı kâğıdın üzerine un haline getirdiğiniz harcı dökerek yayın. Diğer tarafta muhallebiyi hazırlayın: Derin bir tencerenin içine toz şekeri, sütü ve unu ekleyerek karıştırın ve orta dereceli ateşte koyulaşana kadar pişirin. Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve içine margarin ile vanilyayı ilave ederek 10 dakika kadar çırpma teli ile çırpın. Hazırladığınız muhallebiyi fırın tepsisindeki bisküvinin üzerine dökerek yayın.

Hazırlanan muzlu ruloyu oda ısısında soğuttuktan sonra buzdolabına kaldırarak bir gece dinlendirin. Ertesi gün buzdolabından tepsiyi alın ve dört eşit parçaya bölün, ardından enlemesine de keserek sekiz parça elde edin. Bu arada muzları soyarak ortadan ikiye kesin ve boylamasına da ortadan ikiye bölün. Kestiğiniz her parçanın içine muz parçalarını koyarak spatula yardımıyla rulo şeklinde sarın.

Afiyet olsun.

Muzlu sarma, hem görsel açıdan hem de lezzet olarak misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir tatlıdır. Üzerine Hindistan cevizi serpebilir veya çikolata sosu ekleyerek sunumu daha da zenginleştirebilirsiniz. Muzun içerdiği potasyum ve diğer vitaminler sayesinde bu tatlı, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar.