Beşamel Soslu Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Beşamel soslu tavuk sarma, mutfaklarımızda sıkça tercih edilen lezzetli bir yemektir. Bu tarif, tavuk etinin yumuşak dokusu ile beşamel sosun kremsi kıvamını bir araya getirerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, bu özel yemeğin tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde sunulmuştur.
Malzemeler
Beşamel soslu tavuk sarma için gerekli malzemeler şunlardır: - 4 adet tavuk göğsü
- 200 gram beyaz peynir veya lor peyniri
- 1 su bardağı ıspanak (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Karabiber, tuz ve pul biber (isteğe bağlı)
Beşamel Sosun Hazırlanması
Beşamel sos, bu tarifin en önemli bileşenidir. Aşağıda sosun nasıl hazırlanacağına dair adımlar bulunmaktadır: - Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
- Rendelenmiş soğan ve ezilmiş sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
- Unu ekleyin ve karıştırarak bir iki dakika kavurun.
- Sütü yavaşça ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin.
- Sos koyulaşana kadar pişirin ve tuz, karabiber ekleyin.
Tavukların Hazırlanması
Tavukların hazırlanması aşaması, lezzeti artırmak için oldukça önemlidir: - Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin.
- Her dilimin üzerine tuz, karabiber ve pul biber serpin.
- Her bir tavuk dilimini, beyaz peynir ve isteğe bağlı olarak haşlanmış ıspanak ile doldurun.
- Tavuk dilimlerini dikkatlice sarın ve bir kürdan veya ip ile sabitleyin.
Pişirme Aşaması
Tavuğun pişirilmesi, yemeğin tüm lezzetinin ortaya çıkması için kritik bir aşamadır: - Hazırladığınız tavuk sarma parçalarını bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün.
- Rendelenmiş kaşar peynirini sosun üzerine serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
- Tavukların üzeri altın rengi olana kadar pişirmeye devam edin.
Servis Önerileri
Beşamel soslu tavuk sarma, yanında çeşitli garnitürler ile servis edilebilir. Öneriler: - Pirinç pilavı veya bulgur pilavı
- Mevsim salatası
- Yoğurt veya cacık
Besin Değerleri
Beşamel soslu tavuk sarma, besin değerleri açısından zengin bir yemektir. Ortalama olarak 1 porsiyon (200 gram) beşamel soslu tavuk sarma: - Kalori: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Yağ: 20 g
- Karbonhidrat: 15 g
- Fiber: 2 g
- Sodyum: 600 mg
Beşamel soslu tavuk sarma, hem lezzeti hem de besin değerleri ile sofralarınızı zenginleştirecek bir tariftir. Özellikle özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve doyurucu bir yemektir. Afiyet olsun! | 
.jpg "Kıymalı Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sarma Dolma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kara Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beyaz Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Beşamel soslu tavuk sarma, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek. Tavuk göğsünün yumuşak dokusu ve beşamel sosun kremsi kıvamı birleşince ortaya çıkan lezzeti düşünmek bile iştah açıcı. Malzemeler arasında beyaz peynirin yer alması, yemeğe farklı bir tat katacak gibi görünüyor. Özellikle yanındaki garnitür önerileri de çok güzel; pilav veya salatayla sunulduğunda tam bir ziyafete dönüşebilir. Fırında pişirme aşaması ise yemeğin çıtırlığını artıracak gibi, merakla denemek isterim! Siz bu tarifi denedikten sonra nasıl bir deneyim yaşadınız?
Cevap yazRefref,
Tarifin Lezzeti
Gerçekten beşamel soslu tavuk sarma, hem lezzeti hem de besleyiciliği ile harika bir seçenek. Tavuk göğsünün yumuşak dokusu ve beşamel sosun kremsi kıvamı, yemek yapma keyfini artırıyor.
Malzeme Seçimi
Beyaz peynirin eklenmesi, tarifin farklı bir tat kazanmasını sağlıyor. Bu tür malzemelerin yemeğe kattığı özgün tatlar, deneyimi daha da zenginleştiriyor.
Garnitür Önerileri
Yanında pilav veya salata ile sunulması, yemeğin doyuruculuğunu artırarak tam bir ziyafete dönüşmesini sağlıyor. Farklı garnitürler ile kombinlemek, çeşitliliği artırabilir.
Pişirme Yöntemi
Fırında pişirme aşaması da yemeğin çıtırlığını artıracak bir detay. Bu aşama, hem görünüm hem de lezzet açısından yemeğin kalitesini yükseltiyor.
Bu tarif ile ilgili deneyimlerinizi merak ediyorum; umarım denedikten sonra harika bir sonuç elde edersiniz!