Tavuklu ıspanak sarma tarifi ve malzemeleri

Tavuklu ıspanak sarma, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, besin değeri yüksek olan ıspanak ve protein kaynağı tavuk etinin birleşimi ile oluşturulmuştur. Aynı zamanda, bu yemek hafif ve doyurucu bir alternatif sunarak, diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal bir tercihtir.

Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 500 gram tavuk göğsü
• 300 gram taze ıspanak
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Tavuklu ıspanak sarmanın hazırlanış aşaması oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz:

1. Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin.

2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

3. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşinceye kadar soteleyin.

4. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha sotelemeye devam edin.

5. Tavuk dilimlerini ekleyin, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Tavuklar tamamen pişene kadar soteleyin.

6. Taze ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar solana kadar pişirin.

7. Son olarak limon suyu ekleyin ve karıştırın. Karışımı ocaktan alın.

8. İstenirse, rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve karıştırın.

9. Hazırlanan karışımı, ıspanak yapraklarının ortasına koyarak sarın.

10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

Tavuklu ıspanak sarmayı dilerseniz yoğurt ile servis edebilir veya yanında hafif bir salata ile sunabilirsiniz. Bu şekilde hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün elde etmiş olursunuz.

Tavuklu ıspanak sarma, sağlıklı bir yemek seçeneği olarak besin değerleri açısından zengindir:

• Kalori: 320 kcal (1 porsiyon)
• Protein: 30 g
• Karbonhidrat: 15 g
• Yağ: 15 g
• Lif: 3 g
• Kalsiyum: 150 mg
• Demir: 3 mg

Tavuklu ıspanak sarma tarifi, kişisel zevklere göre değiştirilebilir. Örneğin, farklı baharatlar ekleyerek yemeğin lezzetini zenginleştirebilir veya sebzeleri çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, tavuk yerine hindi eti kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz. Bu tarif, hem pratik oluşu hem de sağlıklı içeriği ile sık sık tercih edilen bir yemektir. Tavuklu ıspanak sarma, aynı zamanda özellikle çocuklar için besleyici bir öğün olması nedeniyle ailelerin tercih ettiği bir seçenek haline gelmiştir. Hem lezzetli hem de besleyici özellikleri ile sofralarınızı zenginleştirebilir.