Kremalı Mantarlı Tavuk Sarma Tarifi ve MalzemeleriKremalı mantarlı tavuk sarma, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bir yemektir. Tavuk göğsü, mantar ve krema ile hazırlanan bu tarif, özellikle özel davetlerde tercih edilen bir seçenektir. Kremalı mantarlı tavuk sarma, protein zengini olması nedeniyle besleyici bir öğün sunar. Aşağıda, bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım tarifi bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. Her bir dilimi, bir et döveceği yardımıyla inceltin. Bu aşama, tavukların daha kolay sarılmasını sağlayacaktır. 2. Mantar Sosunun Hazırlanması: Mantarları ince dilimler halinde kesin. Soğanı ve sarımsağı küçük doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar soteleyin. Ardından mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 3. Krema Eklenmesi: Mantarlar pişince, kremayı ekleyin. Tuz, karabiber ve kekiği ilave edin. Sosu birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın. 4. Tavukların Sarılması: İnce tavuk dilimlerinin ortasına mantar sosundan 1-2 yemek kaşığı koyun ve tavukları sıkı bir şekilde sarın. Sarılan tavukları bir kürdan veya ip yardımıyla sabitleyin. 5. Pişirme İşlemi: Fırını 180 dereceye ısıtın. Hazırlanan tavuk sarmaları bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine kalan mantar sosunu dökün ve isteğe bağlı olarak parmesan peyniri serpin. Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. 6. Servis: Pişen kremalı mantarlı tavuk sarma, dilimlenerek servis yapılabilir. Üzerine taze maydanoz serpiştirerek şık bir sunum elde edebilirsiniz. Besin DeğerleriAşağıda, kremalı mantarlı tavuk sarma için yaklaşık besin değerleri verilmiştir (1 porsiyon için):
Ekstra BilgilerKremalı mantarlı tavuk sarma tarifi, damak zevkine göre özelleştirilebilir. Örneğin, mantar yerine ıspanak, brokoli veya farklı sebzeler kullanarak sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz. Ayrıca, kremanın yerine yoğurt veya süzme yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyon elde edebilirsiniz. Bu yemek, yanında pilav veya patates püresi ile servis edildiğinde dengeli bir öğün oluşturur. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir alternatiftir. Sağlıklı beslenme adına, düzenli olarak tavuk ve sebze tüketimini artırmak, vücut sağlığı açısından önemli bir faktördür. |
.jpg "Kara Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıymalı Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sarma Dolma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beyaz Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Kremalı mantarlı tavuk sarma tarifini okuduktan sonra, bu lezzetin nasıl bir araya getirildiğini düşünmeden edemedim. Tavuk göğsünün ince dilimlenip, mantar sosuyla buluşması gerçekten harika bir fikir. Mantar ve krema kombinasyonu, yemeğe zengin bir tat katarken, protein açısından zengin olması da sağlıklı bir alternatif sunuyor. Peki, bu tarifi denerken hangi sebzeleri kullanabileceğimi düşünsem, ıspanak ya da brokoli gibi seçenekler gerçekten iyi bir alternatif olur mu? Ayrıca, kremanın yerine yoğurt kullanmak, yemeği daha hafif hale getirir mi? Yanında ne gibi garnitürlerle servis etmek en iyisi olur sizce? Bu tarifin pratikliği ve lezzeti beni oldukça cezbetti!
Cevap yazTemizcan,
Tarifin Lezzeti
Kremalı mantarlı tavuk sarma gerçekten de birçok kişinin damak zevkine hitap eden bir tarif. Tavuk göğsünün ince dilimlenmesi ve mantar sosuyla buluşması, hem lezzet hem de sunum açısından oldukça şık bir tercih.
Sebze Seçenekleri
Ispanak ve brokoli, bu tarifte harika birer alternatif olabilir. Ispanak, yemeğe hem renk hem de lezzet katarken, brokoli de besin değerini artırmak açısından mükemmel bir seçimdir. İkisi de kremalı sos ile güzel bir uyum sağlar ve yemeği daha besleyici hale getirir.
Krema Yerine Yoğurt Kullanımı
Kremanın yerine yoğurt kullanmak, yemeği daha hafif hale getirebilir. Ancak, yoğurdun ekşi tadı yemeğin genel lezzetini değiştirebilir. Eğer yoğurt kullanacaksan, yemeği pişirmeden hemen önce eklemeyi deneyebilirsin. Böylece hem hafif bir tat elde edersin hem de yoğurdun besin değerinden faydalanabilirsin.
Garnitür Önerileri
Bu tarifi yanında neyle servis edeceğine gelince, pilav, kinoa veya makarna gibi karbonhidrat bazlı garnitürler iyi bir uyum sağlar. Ayrıca, hafif bir yeşil salata ile yemeği tamamlamak, hem görsellik hem de besin dengesi açısından faydalı olacaktır.
Tarifin pratikliği ve lezzeti gerçekten cezbedici. Denemek için sabırsızlanıyorum!