Kremalı ispanakli tavuk sarma tarifi ve malzemeleri

Kremalı ıspanaklı tavuk sarma tarifi, zengin lezzeti ve şık sunumuyla dikkat çekiyor. Tavuk göğsü, taze ıspanak ve krema ile hazırlanan bu yemek, özel günlerde ya da günlük sofralarda tercih edilebilir. Besleyici malzemeleriyle sağlıklı bir seçenek sunar.

21 Kasım 2024

Kremalı Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri


Kremalı ıspanaklı tavuk sarma, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bir ana yemektir. Tavuk göğsü, besleyici ıspanak ve krema ile bir araya gelerek zengin bir tat profili oluşturur. Bu tarif, hem özel günlerde hem de günlük yemeklerde tercih edilebilecek bir seçenektir.

Malzemeler


Kremalı ıspanaklı tavuk sarma için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 4 adet tavuk göğsü
  • 200 gram taze ıspanak
  • 1 su bardağı krema
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuzi, karabiber ve kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı tavuk suyu

Hazırlık Aşaması


Kremalı ıspanaklı tavuk sarma hazırlarken dikkat edilmesi gereken adımlar şunlardır:
  • Öncelikle tavuk göğüslerini yıkayıp, ince dilimler halinde açın.
  • Ispanakları yıkayıp, bir tavada zeytinyağı ile soteleyin. Üzerine ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip, pembeleşene kadar kavurun.
  • Son olarak, sotelenmiş ıspanak karışımına tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biber ekleyin.
  • Tavuk dilimlerinin ortasına ıspanaklı harçtan koyup sarın ve kürdan veya ip ile sabitleyin.
  • Sardığınız tavukları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine krema ve tavuk suyu ilave edin, rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Kremalı ıspanaklı tavuk sarma, yanında pilav, patates püresi veya taze bir salata ile sunulabilir. İsteğe bağlı olarak, üzerine taze çekilmiş karabiber serpilerek servis edilebilir.

Besin Değerleri

Aşağıda, 1 porsiyon kremalı ıspanaklı tavuk sarma yemeğinin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 8 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Kremalı ıspanaklı tavuk sarma, düşük karbonhidrat diyeti uygulayanlar için de uygun bir seçenek olabilir. Tavuk göğsü, yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkıda bulunurken, ıspanak da demir ve vitamin bakımından zengindir. Krema kullanımı ise yemeğe ekstra bir lezzet katmaktadır. Alternatif olarak, krema yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir seçenek elde edilebilir.

Kremalı ıspanaklı tavuk sarma tarifi, lezzetli ve sağlıklı bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Uygulaması kolaydır ve misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz şık bir tabak oluşturur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sernur 04 Kasım 2024 Pazartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Kremalı ıspanaklı tavuk sarma yaparken, tavuk göğsünü ince dilimler halinde açma adımını nasıl yapıyorsunuz? Tavukları sarmak için ıspanak harcını koyarken dikkat ettiğiniz özel bir nokta var mı? Ayrıca, fırında pişirme süresi tam olarak yeterli mi? Sonuçta lezzetli bir yemek elde edebilmek için pişirme süresini nasıl ayarlıyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sernur,

Tavuk Göğsünü İnce Dilimler Halinde Açma: Tavuk göğsünü ince dilimler haline getirmek için öncelikle etin üzerine bir streç film serin. Ardından bir et döveceği veya merdane ile yavaşça vurun. Bu işlem, etin eşit kalınlıkta açılmasını sağlar ve daha kolay sarmayı mümkün kılar.

Sarmak için Ispanak Harcı Koyarken Dikkat Edilen Noktalar: Ispanak harcını koyarken, tavuk diliminin ortasına yeterli miktarda harç koyduğunuzdan emin olun. Harcı çok fazla koyarsanız, sarmak zorlaşabilir. Aynı zamanda harcı eşit şekilde yaymak da önemlidir; böylece her ısırıkta aynı lezzeti alırsınız.

Fırında Pişirme Süresi: Fırında pişirme süresi genellikle 25-30 dakika civarındadır, ancak bu tavuk göğsünün kalınlığına bağlı olarak değişebilir. Pişirme süresini ayarlamak için tavukların iç sıcaklığının 75°C'ye ulaşmasına dikkat edin. Bunun için bir et termometresi kullanmak faydalı olacaktır.

Yemeklerinizi pişirirken bu noktaları dikkate alırsanız, lezzetli sonuçlar elde etmeniz daha kolay olacaktır. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Sarma Nasıl Pişirilir?
Sarma Nasıl Pişirilir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Patatesli Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Fıstıklı Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Fıstıklı Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Ciğer Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Ciğer Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Yaprak Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Yaprak Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sarma Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Sarma Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuk Göğsü Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Göğsü Sarma Tarifi ve Malzemeleri