Tavuk göğüs sarma tarifi ve malzemeleri

Tavuk Göğüs Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk göğüs sarma, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunan lezzetli bir tarif olarak mutfaklarımızda yer alır. Bu tarif, zengin besin değerleri ile dolu olan tavuk göğsünü, çeşitli malzemelerle birleştirerek lezzetli ve görsel olarak şık bir sunum elde etmeyi amaçlar.

Malzemeler

Yapılışı

Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin ve etin yumuşak olması için bir dövecekle hafifçe açın. Ardından tuz ve karabiber ile tatlandırın. Bu süreç, tavuk etinin daha lezzetli olmasını sağlamaktadır. Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve biberler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Pişen harcı ocaktan alın ve beyaz peyniri ekleyerek karıştırın. Tavuk göğüslerinin ortasına hazırladığınız harçtan bir miktar koyun ve kenarlarından katlayarak sarın. Her bir sarma için kürdan kullanarak tavukların kapanmasını sağlayabilirsiniz. Hazırladığınız tavuk sarmaları önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresi, tavukların kalınlığına bağlı olarak değişebilir, bu nedenle ara sıra kontrol etmekte fayda vardır.

Sunun

Tavuk göğüs sarmalarınızı, sıcak servis yaparak yanında hafif bir salata veya pilav ile sunabilirsiniz. Görsel olarak zengin ve ceplerinde lezzet barındıran bu yemek, sofralarınıza renk katacaktır.

Besin Değerleri

Bu tarif, hem hafif bir akşam yemeği arayanlar hem de protein ihtiyacını karşılamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Tavuk göğsü, düşük yağ içeriğiyle sağlıklı bir protein kaynağı sunar. Bu tarif ile sevdiklerinize hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunmuş olacaksınız.