Kakaolu Saray Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu saray sarması, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olarak özel günlerin gözdesidir. Kakaolu kısımlar ve kremalı iç harcıyla zenginleşen bu tatlı, hem lezzeti hem de sunumuyla misafirlerin beğenisini kazanacak bir alternatiftir.

11 Ekim 2024
Kakaolu saray sarması, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Kakaolu kısım ve kremalı iç harcı ile zenginleştirilmiş olan bu tatlı, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilmektedir. Hem görselliği hem de lezzeti ile dikkat çeken bu tatlı, misafirlerinizin beğenisini kazanacak bir seçenektir.

Malzemeler


Kakaolu saray sarması için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kakao (yaklaşık 50 gram)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket krem şanti (toz halde)
  • 1 su bardağı süt (krem şanti için)
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık içi (öğütülmüş)

Yapılışı


Kakaolu saray sarmasını hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Adım: Yumurta ve Şekerin Çırpılması

İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Mikser ile karışımın rengi açılana kadar çırpın.

2. Adım: Sıvı Malzemelerin Eklenmesi

Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırmaya devam edin.

3. Adım: Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Kakao, kabartma tozu, vanilin ve un karışımını eleyerek ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun.

4. Adım: Pişirme

Hazırladığınız kakaolu karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

5. Adım: Krem Şantinin Hazırlanması

Krem şantiyi, üzerinde yazılı olan tarife göre süt ile çırpın. İsterseniz içine öğütülmüş ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.

6. Adım: Keki Sarma İşlemi

Kek soğuduktan sonra, üzerine krem şantiyi eşit bir şekilde yayın. Daha sonra dikkatlice rulo şeklinde sarın.

7. Adım: Servis

Kakaolu saray sarmasını dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini kakao veya rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri


Kakaolu saray sarmasının 100 gramındaki besin değerleri ortalama olarak şöyledir:
  • Kalori: 320 kcal
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Lif: 2 g
  • Şeker: 25 g

Ekstra Bilgiler

- Kakaolu saray sarması, çay saatlerinde ya da özel davetlerde ikram edilebilecek muhteşem bir tatlıdır.- Malzemelerdeki şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlamanız mümkündür.- Krem şanti yerine, ev yapımı bir krema kullanarak daha doğal bir tat elde edebilirsiniz.- Farklı lezzetler denemek isterseniz, kekin içine meyve parçaları veya sürülebilir çikolata ekleyebilirsiniz. Kakaolu saray sarması, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bir tatlıdır. Misafirlerinize sunarken, onların beğenisini kazanacağınızdan emin olabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ahmet Kerem 11 Ekim 2024 Cuma

Kakaolu saray sarması tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli tatlının yapımına gerçekten heveslendim. Özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bir tatlı olması, misafirlerim için harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemelerin listesi de oldukça basit ve ulaşılabilir. Krem şantinin üzerine ceviz veya fındık eklenebilmesi, tatlıya ekstra bir lezzet katacak gibi duruyor. Keki sararken dikkatli olmak gerek, çünkü rulo şekli vermek gerçekten önemli. Peki, kakao ve şeker miktarını damak zevkimize göre ayarlamak mümkünmüş, bu da denemeler yapma şansı veriyor. Sonuç olarak, kakaolu saray sarması yaparak misafirlerimi etkilemeyi planlıyorum! Bu tarifle ilgili başka ipuçları veya deneyimleriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ahmet Kerem,

Kakaolu saray sarması tarifine olan ilginizi görmek harika! Bu tatlı, gerçekten de özel günlerin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçim yapmışsınız.

Malzemelerin Uygunluğu: Tarifin basit ve ulaşılabilir olması, herkesin bu lezzeti denemesi için büyük bir avantaj. Özellikle krem şantinin üzerine eklenen ceviz veya fındık, tatlının lezzetini artırarak zengin bir tat profili oluşturabilir.

Kek Sarma Teknikleri: Kekin rulo şeklini vermek konusunda dikkatli olmanız gerektiği doğru. Kekin sıcak olduğu zaman diliminde sarılması, daha iyi şekil almasına yardımcı olabilir. Ayrıca, kekin çok ince olmaması, sararken çatlamasını önleyecektir.

Damak Zevki Ayarlamaları: Kakao ve şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlamak kesinlikle mümkün. Kimi insanlar daha tatlı tatları severken, kimisi hafif acı bir tat tercih edebilir. Denemeler yaparak en iyi sonucu elde edebilirsiniz.

Deneyim Paylaşımı: Eğer başka ipuçları arıyorsanız, sarma işlemi sırasında keki biraz soğutmak da faydalı olabilir. Ayrıca, üzerini süslemek için birkaç taze meyve veya çikolata parçaları eklemek, hem görsellik hem de lezzet açısından tatlınıza farklı bir boyut katabilir.

Sonuç olarak, kakaolu saray sarması yapımında başarılar dilerim. Misafirlerinizi etkileme planınızda bol şans!

Çok Okunanlar
Sarma Nasıl Pişirilir?
Sarma Nasıl Pişirilir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Patatesli Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Fıstıklı Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Fıstıklı Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Ciğer Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Ciğer Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Yaprak Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Yaprak Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sarma Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Sarma Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuk Göğsü Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Göğsü Sarma Tarifi ve Malzemeleri