Peynirli Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli tavuk sarma, zengin protein içeriğiyle besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Tavuk göğsü ve peynirin birleşimiyle hazırlanan bu tarif, günlük yemeklerde veya özel günlerde sunulabilir. Pratik hazırlanışı ile dikkat çeker.

12 Ekim 2024
Peynirli tavuk sarma, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Tavuk göğsü, protein açısından zengin bir kaynak olup, peynir ile birleştiğinde hem tat hem de besin değeri bakımından zengin bir yemek elde edilir. Bu tarif, hem günlük yemekler için hem de özel günlerde sunulabilecek bir alternatif olarak tercih edilmektedir.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk göğsü
  • 200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı galeta unu
  • Tuz ve karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı (kızartmak için)

Hazırlık Aşaması


Peynirli tavuk sarma tarifinin hazırlanması oldukça basittir, fakat birkaç adımın dikkatlice uygulanması gerekmektedir:
  • İlk olarak, tavuk göğüslerini ince ince açarak şeritler haline getirin. Bu aşamada etin kalınlığı eşit olmalı, böylece pişme sırasında homojen bir sonuç elde edilir.
  • Bir karıştırma kabında beyaz peynir, rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, tuz, karabiber ve kekik ile bir karışım hazırlayın. Bu karışım, tavukların içine konulacak olan peynirli harcı oluşturacaktır.
  • Tavuk şeritlerinin ortasına hazırladığınız peynirli harcı koyun ve ince bir şekilde sarın. Sarma işlemi sırasında tavukların harcın dışarı taşmaması için dikkat edilmelidir.
  • Sardıktan sonra, tavuk sarma parçalarını un, yumurta ve galeta ununa sırasıyla bulayın. Bu, tavuk sarmaların dışının çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavuk sarmaları altın rengi alana kadar kızartın. Kızartma işlemi sırasında her iki tarafın da eşit pişmesine dikkat edin.
  • Pişen tavuk sarmaları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin.

Servis Önerileri


Peynirli tavuk sarma, sıcak olarak servis edilmeli ve yanında çeşitli soslar ile sunulabilir. Özellikle yoğurtlu veya domates soslu alternatifler, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yanında taze bir salata veya zeytinyağlı sebzeler ile sunulması, yemeğin besin değerini zenginleştirir.

Besin Değerleri

Peynirli tavuk sarma, sağlıklı bir besin profiline sahiptir. Aşağıda, 1 porsiyon (yaklaşık 150 gram) peynirli tavuk sarmanın ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 20 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Lif: 1 gram
  • Sodyum: 600 mg
  • Kalsiyum: 250 mg

Ekstra Bilgiler

Peynirli tavuk sarma, diyet programına uygun bir yemek alternatifi olarak da tercih edilebilir. Tavuk göğsü, düşük yağ oranı ile bilinirken, peynir çeşitleri seçilirken daha az yağlı olanları tercih etmek, kalori kontrolü açısından faydalı olabilir. Ayrıca, farklı peynir çeşitleri (örneğin, mozzarella veya keçi peyniri) kullanarak tarifin lezzetini çeşitlendirmek mümkündür. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak, misafirlerinize veya ailenize etkileyici bir yemek deneyimi yaşatmanızı sağlayacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tecella 12 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Peynirli tavuk sarma yaparken, tavuk göğsünü ince şeritler haline getirmek ve iç harcı dikkatlice hazırlamak önemli bir detay. Sarmayı yaparken harcın dışarı taşmaması için dikkat edilmesi gerektiği de güzel bir hatırlatma. Kızartma aşamasında her iki tarafın eşit pişmesi için sabırlı olmak gerektiğini düşünüyorum. Ayrıca, yoğurtlu sos ya da taze bir salata ile sunulması, yemeği daha da lezzetli hale getirebilir. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor, bu tarif hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Diğer peynir çeşitleriyle denemek de güzel bir fikir, bu tarifin farklı tatlarla zenginleşmesini sağlayabilir. Sizce bu tarifi denedikten sonra hangi sos veya salata ile sunmak en iyi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tecella,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Tarifin inceliklerine dikkat etmeniz gerçekten önemli. Tavuk göğsünü ince şeritler halinde hazırlamak, lezzetin yanı sıra sunum açısından da büyük bir katkı sağlıyor. Kızartma aşamasında sabırlı olmak, yemeğin her iki tarafının eşit pişmesi açısından çok kritik.

Yemekte yoğurtlu sos ya da taze bir salata ile sunum yapma fikriniz harika! Bu tür soslar ve salatalar, yemeğin lezzetini artırdığı gibi, besin değerini de zenginleştiriyor. Farklı peynir çeşitleriyle denemek de yemeği çeşitlendirmek için harika bir öneri, bu sayede herkesin damak zevkine hitap edebiliriz.

Tarifi denedikten sonra, ben zeytinyağlı ve limonlu bir yeşil salatanın çok iyi gideceğini düşünüyorum. Bu, yemeğin lezzetini dengelerken aynı zamanda ferahlatıcı bir etki de yaratır. Sizin favori sos ya da salata öneriniz nedir?

Çok Okunanlar
Sarma Nasıl Pişirilir?
Sarma Nasıl Pişirilir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Patatesli Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Lahana Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Fıstıklı Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Fıstıklı Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Ciğer Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Ciğer Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Yaprak Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Yaprak Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sarma Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Sarma Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuk Göğsü Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Göğsü Sarma Tarifi ve Malzemeleri