Patlıcanlı köfte sarma tarifini okuduğumda aklıma hemen yaz aylarında aile sofralarında yapılan o güzel yemekler geldi. Patlıcanın lezzeti ve köftenin doyuruculuğu bir araya gelince ortaya harika bir sonuç çıkıyor. Patlıcanları tuzlu suda bekletmek, acılığını gidermek için gerçekten iyi bir yöntem. Kıymalı harcın içine maydanoz eklemek de hem lezzet hem de vitamin açısından faydalı bir dokunuş. Sizce bu yemeği pişirirken, domates sosuna ekleyeceğiniz baharatlar hangi lezzetleri katabilir? Ayrıca, pilav veya yoğurt ile servis etme fikri de oldukça güzel, değil mi?
Patlıcanlı köfte sarma tarifini okuduğumda aklıma hemen yaz aylarında aile sofralarında yapılan o güzel yemekler geldi. Patlıcanın lezzeti ve köftenin doyuruculuğu bir araya gelince ortaya harika bir sonuç çıkıyor. Patlıcanları tuzlu suda bekletmek, acılığını gidermek için gerçekten iyi bir yöntem. Kıymalı harcın içine maydanoz eklemek de hem lezzet hem de vitamin açısından faydalı bir dokunuş. Sizce bu yemeği pişirirken, domates sosuna ekleyeceğiniz baharatlar hangi lezzetleri katabilir? Ayrıca, pilav veya yoğurt ile servis etme fikri de oldukça güzel, değil mi?
Cevap yaz